19食品考研

我们的明天19 · 发表于 2018-3-17 21:22

有没有食品加工与安全专业的学长学姐，求专业课考研资料

辰辰辰呀17 · 发表于 2018-4-19 09:34

啊我最近刚放弃考食院，但是资料买了…你需要吗

微吟勿殇 · 发表于 2018-4-19 18:41

辰辰辰呀17 发表于 2018-4-19 09:34
啊我最近刚放弃考食院，但是资料买了…你需要吗

请问你是之前要考食品加工与安全这个吗

辰辰辰呀17 · 发表于 2018-4-19 21:03

微吟勿殇发表于 2018-4-19 18:41
请问你是之前要考食品加工与安全这个吗

你要考的是专硕还是学硕？

fuxueyan · 发表于 2018-4-19 22:27

辰辰辰呀17 发表于 2018-4-19 09:34
啊我最近刚放弃考食院，但是资料买了…你需要吗

我需要，你从哪里买的?

辰辰辰呀17 · 发表于 2018-4-19 22:35

fuxueyan 发表于 2018-4-19 22:27
我需要，你从哪里买的?

我们学校里啊，我是中农本科的…

fuxueyan · 发表于 2018-4-19 23:03

辰辰辰呀17 发表于 2018-4-19 22:35
我们学校里啊，我是中农本科的…

是哪个专业课的书。我需要867食品加工工艺学和341农业知识综合三，请问有吗?

辰辰辰呀17 · 发表于 2018-4-19 23:20

fuxueyan 发表于 2018-4-19 23:03
是哪个专业课的书。我需要867食品加工工艺学和341农业知识综合三，请问有吗? ...

阚建全的《食品化学》，江汉湖《食品微生物学》，李云飞《食品工程原理》。选其中两门考~

辰辰辰呀17 · 发表于 2018-4-19 23:25

fuxueyan 发表于 2018-4-19 23:03
是哪个专业课的书。我需要867食品加工工艺学和341农业知识综合三，请问有吗? ...

啊看错了，应该是《食品保藏基本原理与技术》+《果蔬加工工艺学》+《粮食食品加工工艺学》
或者《食品保藏基本原理与技术》+动物源。动物源包括:乳品加工工艺学，肉品加工工艺学，水产品加工工艺学。
动物源的三门课程只需选择两门复习

fuxueyan · 发表于 2018-4-19 23:43

辰辰辰呀17 发表于 2018-4-19 23:25
啊看错了，应该是《食品保藏基本原理与技术》+《果蔬加工工艺学》+《粮食食品加工工艺学》
或者《食品保 ...

我是这两类选一类就可以吗？那出题范围这些内容都包括吗？我考的是专硕，书你那里有吗？

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