19食品考研

fuxueyan · 发表于 2018-4-19 23:03

辰辰辰呀17 发表于 2018-4-19 22:35
我们学校里啊，我是中农本科的…

是哪个专业课的书。我需要867食品加工工艺学和341农业知识综合三，请问有吗?

辰辰辰呀17 · 发表于 2018-4-19 23:20

fuxueyan 发表于 2018-4-19 23:03
是哪个专业课的书。我需要867食品加工工艺学和341农业知识综合三，请问有吗? ...

阚建全的《食品化学》，江汉湖《食品微生物学》，李云飞《食品工程原理》。选其中两门考~

辰辰辰呀17 · 发表于 2018-4-19 23:25

fuxueyan 发表于 2018-4-19 23:03
是哪个专业课的书。我需要867食品加工工艺学和341农业知识综合三，请问有吗? ...

啊看错了，应该是《食品保藏基本原理与技术》+《果蔬加工工艺学》+《粮食食品加工工艺学》
或者《食品保藏基本原理与技术》+动物源。动物源包括:乳品加工工艺学，肉品加工工艺学，水产品加工工艺学。
动物源的三门课程只需选择两门复习

fuxueyan · 发表于 2018-4-19 23:43

辰辰辰呀17 发表于 2018-4-19 23:25
啊看错了，应该是《食品保藏基本原理与技术》+《果蔬加工工艺学》+《粮食食品加工工艺学》
或者《食品保 ...

我是这两类选一类就可以吗？那出题范围这些内容都包括吗？我考的是专硕，书你那里有吗？

fuxueyan · 发表于 2018-4-19 23:46

辰辰辰呀17 发表于 2018-4-19 23:25
啊看错了，应该是《食品保藏基本原理与技术》+《果蔬加工工艺学》+《粮食食品加工工艺学》
或者《食品保 ...

能把你的VX告诉我吗？

辰辰辰呀17 · 发表于 2018-4-20 08:53

fuxueyan 发表于 2018-4-19 23:43
我是这两类选一类就可以吗？那出题范围这些内容都包括吗？我考的是专硕，书你那里有吗？ ...

我没有书…我考的是学硕

辰辰辰呀17 · 发表于 2018-4-20 08:53

fuxueyan 发表于 2018-4-19 23:46
能把你的VX告诉我吗？

c0517ccc

微吟勿殇 · 发表于 2018-4-20 10:56

辰辰辰呀17 发表于 2018-4-19 21:03
你要考的是专硕还是学硕？

是学硕的那个

微吟勿殇 · 发表于 2018-4-20 11:00

辰辰辰呀17 发表于 2018-4-19 21:03
你要考的是专硕还是学硕？

你是本科学食品加工的吗？

微吟勿殇 · 发表于 2018-4-20 11:09

微吟勿殇发表于 2018-4-20 11:00
你是本科学食品加工的吗？

你之前说的阚健全《食品化学》、江汉湖的《食品
微生物学》、李云飞《食品工程原理》是341要用的三本书是吗？考的时候是3本里选两个考是吧

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