2017牛827生化真题回忆版（倾情奉献）

Skiffy2 · 发表于 2017-2-9 16:55

一、名词解释（12个）
寡糖、呼吸链、同工酶、Southern印迹、米氏常数、三羧酸循环、联合脱氨基、氧化磷酸化、鞘磷脂、必须脂肪酸、酶原、后随链
二、不定向选择和判断（12个）
1、酶的特性是（）
2、连接碱基和戊糖的键是（）
3、蛋白质微量测定常用方法是（）
4、硫辛酸有关知识点
5、碘乙酸和二硫键（判断）
6、酶不全是蛋白质（判断）
7、维生素作用（判断）
8、不可逆抑制某一种的Vm和Km判断
9、蛋白质不能透过半透膜的性质（判断）
（时间太久，记得不全，只记得大概的知识点，具体选项和题目写不出来了，见谅哈）
三、简答（7道）
1、二硫键该如何测定？
2、Tm是什么？影响因素有哪些？
3、什么是冈崎片段？冈崎片段是怎样合成的？
4、离子交换色谱判断洗脱顺序？
5、简述脂肪酸氧化过程。
6、米氏方程及其应用。
7、简述流动镶嵌模型的特点。
四、论述题（3道）
1、SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳的工作原理是什么？鉴定了蛋白质的什么性质？
2、什么是糖异生？详述过程
3、什么是中心法则？详述基因在生物体内是怎样传递的？
（考完时间隔的有点久，记得不是很全，有同考827的亲们可以随时补充纠正哦~）

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