凭记忆想出的09发酵复试题

xucan052 · 发表于 2009-5-6 09:53

2009年江南大学复试题
1 E.coli和Asperigillus niger 的微生物名称。
2什么是微生物的td值
3工业中最常用的好氧发酵罐是什么?有哪些部件构成?
4工业生产中最常用的培养基灭菌方法是什么?
5举例说明什么是生理酸性物质,生理碱性物质。
6说明发酵工程的定义?并论述它能源,环境的影响。
7什么是初级代谢产物,什么是次级代谢产物,举例说明!
8说出工业生产中经厌氧发酵的产物及所用的菌种?并说明关键环节是什么?

蝴蝶虫子 · 发表于 2009-5-7 21:53

顶一下~~~

多谢分享

枫叶89745494 · 发表于 2009-5-8 17:57

谢谢了楼主!

zboter · 发表于 2009-5-9 09:43

漏一题淀粉的液化和糖化的区别

cfm · 发表于 2009-5-10 15:56

第六题少了对资源的影响

wyxu2009 · 发表于 2009-7-4 15:45

谢谢学长！

李威龙 · 发表于 2009-12-21 14:51

谢谢楼主

飞来客 · 发表于 2010-3-5 19:41

先谢过了……

slbth_8309 · 发表于 2010-3-21 23:06

请问下学长，发酵的复试主要还是考微生物方面的只是吗，还是主要靠《发酵工程》那类书的东西

一切从来 · 发表于 2010-3-23 17:44

顶，好样的

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