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保持精力充沛,减肥的考研生活营养选择,送给有缘人。

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发表于 2014-5-20 15:12 | |阅读模式
理论来源于2本书:1.高级运动营养学 美 丹贝纳多特,2.运动营养金标准 澳 格伦 卡德维尔
方法如下:
1.少吃多餐,每2-3小时吃一次,但是要把你以前三餐吃的热量加总,分成6次吃。
2.吃粗粮,去脂肪的东西,高碳水和蛋白质的食物,千万注意少吃脂肪。
3.多有氧运动,每天运动30-60分钟即可,最多不要超过1.5小时。

原因如下:
1.少吃多餐,遵循 热力平衡的标准,消耗大于摄入,体重会下降,但是很多时候减去的是水分和肌肉,而不是脂肪,人体消耗的能量层次顺序是,糖(肌糖-肝糖)-蛋白质(后期分解肌肉)-脂肪(各个阶段参加一点比例的燃烧,更多的是在有氧运动阶段)

算出自己的代谢水平,分配给这6餐食用,能保持高的血糖,这意味着你有充沛的精力去干你的事情,三餐的坏处是,餐后血糖太高而后胰腺分泌胰岛素,同时分泌一种让你昏昏欲睡的激素,或者理解成餐后碱潮也可以,从而犯困,午休睡觉,考研要很多时间学习,避免效率低下,午休可能要占用你很多时间,同时6餐也可维持高的热量消耗,让你燃烧更多的脂肪。
纠正一个减肥的误区,就是常常推迟吃饭,或者干脆不吃,推迟吃饭,会让食物在一定时间更加集中的消化,而血糖提高太多,要用很多胰岛素,犯困不说,同时也在胰岛素的帮助下把多余的热量转化为脂肪(但比较困难),这个做法是运动员增重的典型方法。对于不吃饭的方法,瘦下去的是水分和你的肌肉水平,血糖消耗完后,肾上腺会释放荷尔蒙考的松,分解肌肉成氨基酸,提供葡萄糖能量。这种方法的结果是,脂肪比例在身体升高。肌肉和水分消耗比脂肪消耗大。

2.吃粗粮,去脂肪。粗粮能提供高碳水,转化葡萄糖,从而为人体吸收,它是单糖,这说明更加耐饱,更持久的缓慢释放血糖和消化,同时基本没有脂肪,高纤维也让你的排便更快速,毒素更快排除体外。蛋白质,肉类,蛋类,豆类都是可以提供很大的蛋白质,考研日常消耗蛋白质比较少,日常饮食已经可以补充了,吃多了蛋白质只能让它浪费了,转化为低端的热量(和每克碳水热量相同),而且它的分解会产生氮,会消耗身体的水,这意味着摄入相同的热量,我们要多喝水。少吃脂肪,吃不饱和脂肪,饱和的和反式都要少吃,脂肪燃烧有心率的要求,同时它的热值太大,是碳水和蛋白质的将近2倍。同时,饱和脂肪会引起血管堵塞等疾病,现在国家基本没有灾荒,储存太多的脂肪没有必要,同时体型也不好。

3.多运动,想保持精力和减肥,运动是不可少的,有氧运动30分钟以上,肌糖肝糖消耗完结,人体才会更多动用能量储存库--脂肪,而且必须要有氧气的加入,运动中要保持碳水的摄入,运动饮料等,但是肌肉线粒体对脂肪的运用能力并不高,所以只能消耗部分,等人体对运动更加适应,会加大对脂肪的利用率,正常的碳水和少吃多餐已经可以提供平稳的血糖让身体保持精力充沛了,少吃脂肪就对减肥有效果。
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