痛风了、尿酸高，通风青告诉你还能吃这几种！

张敏哥

食物种类这么多，谈到具体食物时，
很多朋友常会疑惑「到底能不能吃」？
海带


痛风病友可以吃海带。

新鲜的海带中嘌呤量约为 13 mg/100 g，属于低嘌呤食物。

海带含有丰富的钾、膳食纤维，这都可以促进尿酸的排泄，对痛风有益。

但是在痛风发作期，还是要注意食用量，控制每天摄食的嘌呤总量低于 150 mg。

因为嘌呤可以溶于水，水煮后海带的嘌呤含量能明显降低，所以建议烹调后，弃水而吃比较好。
萝卜


痛风病友可以放心吃萝卜。

萝卜有很多优点：含水量高、热量低；膳食纤维含量高，嘌呤含量低；维生素含量高，价格低。

痛风的人应该多吃蔬菜水果，萝卜可以作为痛风病友的食物。
枸杞


痛风病友可以吃枸杞。

枸杞属于低嘌呤食物，其含糖量在 8% 左右，作为水果的一种，痛风朋友可以吃。

但是不要迷信食物的保健功能，如果喜欢吃，可以适量吃，如果不喜欢，也没必要因为所谓的「保健功能」或「疗效」强迫自己吃。

膳食贵在营养均衡，才能真正起到保健作用。
葡萄酒


不建议痛风病友喝酒，包括红酒。如果一定要喝，请保证每天的红酒摄入量低于 118 ml。

出现高尿酸或痛风时，大家都会被医生告诫严格限制饮酒，这时会有一些酒友把希望的目光投向红酒或葡萄酒。要知道，限制饮酒的原因是因为酒精会使血尿酸水平增高，甚至诱发痛风。

对于痛风病友，红酒、啤酒、白酒等含酒精的都应避免。

但是，也有研究发现少量饮用红酒（每天 118 ml）与痛风发作风险的关系不大。如果一定得喝，请严格控制量。
花生
痛风急性发作时避免食用，痛风缓解期可以少量食用。

花生含嘌呤量大约为 79 mg/100 g，属于中高嘌呤食物，所以在痛风发作期是应尽量避免食用。

另外，花生的脂肪含量超过 40%，在痛风缓解期时虽然可以少量食用，但是在菜肴和主食中就要少放油，把相应的脂肪数量省出来。

而且花生的烹调方式以不加盐、不油炸的方法最值得推荐，这样才能避免摄入过量的盐和脂肪。
鸡蛋

可按正常量食用鸡蛋。
痛风病友需要限制鱼、肉的摄入量，特别是痛风发作期间。而鸡蛋是优质蛋白质的来源，而且是低嘌呤食物，是优秀的痛风食物。