17考研，求告知华南理工食品专业的生化主要考哪本书？

酸辣鱼片 · 发表于 2016-3-8 10:56

华南理工考的生物化学是用王镜岩的还是用宁正祥的？主要是看那本呢？

ooooo11111 · 发表于 2016-3-9 07:32

用华工自己的食品生物化学

酸辣鱼片 · 发表于 2016-3-10 11:42

ooooo11111 发表于 2016-3-9 07:32
用华工自己的食品生物化学

谢谢你咯，你是那届考的呀？求指导啊

ZL314606734 · 发表于 2016-6-10 11:30

ooooo11111 发表于 2016-3-9 07:32
用华工自己的食品生物化学

您好您是华南理工发酵工程的学长么

一点蓝天 · 发表于 2016-6-27 16:54

不知道大家生化复习的怎么样了

酸辣鱼片 · 发表于 2016-7-5 14:53

一点蓝天发表于 2016-6-27 16:54
不知道大家生化复习的怎么样了

还没开始

一点蓝天 · 发表于 2016-7-5 16:27

酸辣鱼片发表于 2016-7-5 14:53
还没开始

我不是考华南理工的

Leahmm · 发表于 2016-7-13 09:08

我也超纠结。但觉得王镜岩的好难啃。。。

ooooo11111 · 发表于 2016-8-2 23:57

ZL314606734 发表于 2016-6-10 11:30
您好您是华南理工发酵工程的学长么

食品生物化学华工自己出版的

lx870724797 · 发表于 2016-8-23 17:53

ooooo11111 发表于 2016-8-2 23:57
食品生物化学华工自己出版的

请问有生化资料吗

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[食品科学] 17考研，求告知华南理工食品专业的生化主要考哪本书？