回报帖食品专硕

ppyl · 发表于 2015-4-8 15:53

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这场攻坚战也快告一段落了。初试，出成绩，出国家线，出学校的复试线，去复试，出复试成绩。。。一路走过来，酸甜苦辣都尝过了，即将画上句号，心里五味杂陈。真的好感谢曾经帮助过我的未曾谋面的师兄师姐们，他们无私的帮助就像小太阳一样，让我在一片混沌中看清了方向也让我感觉到千里之外的温暖，我的考研路才能走得这么远，谢谢！感谢考研带给我的这段经历，这次经历会成为一种精神财富。想把这份温暖传递下去，这篇帖子或许不是太阳，但也希望能像蜡烛一能发光发热。

1.初试（英100+政治100+食化150+农综150）占70%（15复试分数线355分）

四个月定乾坤。最后的三四个月是关键中的关键，食品专硕不用考数学，节约了很多时间。没有计算题，主要是记背，更像是文科类的考试。但这也意味着两门专业课一定不能小视，要重点准备，特别是最后的时候，如果感觉专业课和公共课都没把握，建议把时间花在专业课上，英语和政治公共课拉不开什么分，最终我两门专业课考了260+。

食化150分：对着大纲看书，一定要反复多看书，食化书有点厚，其实大纲的章节不是很多，第一遍肯定会很慢，每看一遍书都有更深的理解，自然知道重点在哪。建议先复习食化，一门就150分，重要程度可想而知。食化感觉是食品专业的基石，其他的专业课或多或少都会穿插食化的知识，而且也有助于其他专业的复习。重点就是往年真题考得多的地方，15年的题目有以往的原题，不知道16年会不会有原题出现，因为15年大家都很棒分数都不错，16也可能会增加专业课的难度。食化的PPT也要看，我最后的时候是对着PPT自己给自己出题，反复看，反复记背，一般成点出现的内容都注意一下，可能会考。如果有时间，可以看看其他同学报的院校的食化资料，重点都差不多是那些。题型是名词解释，简答，论述三种，往年真题在考研论坛里都有前辈们分享，建议自己总结答案，这就是重中之重。

农综150：相比食化复习起来会繁杂，农综有三门，食工艺，质量管理，食品卫生，内容多而杂。15也考了原题，以原题为重点，多总结。质量管理：名词解释和简答题。HACCP是重点，可以参考本科学过的或者其他学校的重点，拓宽自己的知识面。不好拿分，出得偏，开放性题目。我建议在答题时，质量管理放在最后答，实在不会就把自己背的相关的内容都写上去，能写多少是多少。食品工艺：简答和论述题。看书，看资料，一般成点出现的内容都注意一下，可能会考。食品卫生：选择，判断，填空，简答。看PPT，注意颜色变化的内容是重点，可能会考。比较好拿分。

专业课复习：往年真题+重点总结！15年普遍分数高，16年的题有可能不会太简单，要复习全面，趁时间还早，多看看参考教材。最后冲刺，看自己总结的东西就行。真题在以前的帖子里有，仔细找找，也可以看看学硕的专业课题，考得重点差不多。

2.复试（350分）占30%

复试的英语比重较大。第一天上午笔试，第二天上午听力和面试（英语自我介绍和用英语说一段话，老师问问题）。笔试：考微生物和发酵，和酿造有关，还有英语。今年的真题有好心人发出来了，一定要参考真题。微生物不会考得很细很专业，感觉主要是发酵这块，毕竟我们是食品专业。有一道题用英文作答，微生物的在食品工业中的利弊。最后翻译一篇文章，英译中，15年是转基因西红柿和大米，不难但要快点写。第二天上午的英语听力有点坑，一篇文章放两遍，语速较快，类似常速VOA。前面是几道完型填空写单词，后面两道英文问答题。坑的是放完第二遍后不留时间腾答案，马上收卷，所以在听的时候就要把答案写上。15年听力是化石能源，CO2之类的。

面试：英语感觉很重要，特别是发音和流畅程度，大胆的说，不一定要用高级词汇。英语说一段话就是，前一个同学面试的时候，会让抽一个与食品有关的单词，围绕单词说一段话。15年单词有功能性食品，酶，干燥冷冻食品，软饮料。。。纸条很多，最好能与前面的同学交流一下有所准备，说不定会抽到一样的。老师一般会问毕设是什么，做得怎么样之类的。如果毕设刚好和老师的方向一样，老师也许会多问一些。自信，谦虚，微笑，不用紧张，老师都很好。

以上都是我个人考研的心得体会和建议，不过也因人而异，如果有更好的方法也欢迎交流共享。希望大家能取得理想成绩，以后成为校友共同进步。愿青春无悔，友谊常在~~

（不常逛论坛，尽量回复，尽我所能帮到大家O(∩_∩)O）