食品工程复试是微生物学，还是食品微生物学呢？

mirotic520 · 发表于 2015-4-2 12:30

岁月静好201386 · 发表于 2015-4-2 15:24

是三选一的，其中一个是食品微生物学

mirotic520 · 发表于 2015-4-2 18:13

岁月静好201386 发表于 2015-4-2 15:24
是三选一的，其中一个是食品微生物学

不过说要用《微生物学》这本书，这本书貌似就是微生物知识，并不是食品微生物啊？

岁月静好201386 · 发表于 2015-4-2 19:38

mirotic520 发表于 2015-4-2 18:13
不过说要用《微生物学》这本书，这本书貌似就是微生物知识，并不是食品微生物啊？ ...

是用周德庆版的微生物教程这本书

mirotic520 · 发表于 2015-4-2 19:53

岁月静好201386 发表于 2015-4-2 19:38
是用周德庆版的微生物教程这本书

是啊，不过这本书不是食品微生物，仅仅是微生物啊，两者应该有区别不？

岁月静好201386 · 发表于 2015-4-2 21:59

mirotic520 发表于 2015-4-2 19:53
是啊，不过这本书不是食品微生物，仅仅是微生物啊，两者应该有区别不？ ...

没有区别的，反正大家都是看这本书

mirotic520 · 发表于 2015-4-2 22:39

岁月静好201386 发表于 2015-4-2 21:59
没有区别的，反正大家都是看这本书

好的，谢谢

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