求食品加工工艺学教材

橙子妞儿 · 发表于 2015-3-9 15:40

有人知道食品加工工艺学的教材哪里有么？本人知道考工艺学导论，果蔬，畜产品，小麦加工工艺学～求畜产品和小麦加工工艺学的教材～

ciym_ · 发表于 2015-3-9 19:35

农大有一本工艺学导论的课本，我有复印版，如果你需要的话我可以再这段忙完之后寄给你。

owleon · 发表于 2015-3-9 21:52

孔夫子旧书网，记得买版本一样的就可以了，也不贵。

橙子妞儿 · 发表于 2015-3-10 16:33

ciym_ 发表于 2015-3-9 19:35
农大有一本工艺学导论的课本，我有复印版，如果你需要的话我可以再这段忙完之后寄给你。 ...

我有导论，其他的木有～

橙子妞儿 · 发表于 2015-3-10 16:33

owleon 发表于 2015-3-9 21:52
孔夫子旧书网，记得买版本一样的就可以了，也不贵。

谢谢

随风流年xx · 发表于 2015-3-10 17:08

owleon 发表于 2015-3-9 21:52
孔夫子旧书网，记得买版本一样的就可以了，也不贵。

请问你是考农大食品专硕吗？感觉专业课好准备嘛？嘿嘿

娜美丝袜 · 发表于 2015-3-31 23:47

橙子妞儿发表于 2015-3-10 16:33
我有导论，其他的木有～

能不能发一份导论给我啊？嘻嘻。

风雨中的微笑992 · 发表于 2015-4-4 18:02

我有电子版的，你需要吗

owleon · 发表于 2015-5-7 22:13

随风流年xx 发表于 2015-3-10 17:08
请问你是考农大食品专硕吗？感觉专业课好准备嘛？嘿嘿

专业课还好吧，我是跨考，基本上都是自学的，只是我从九月份才开始复习的，所以最后离复试线差一分，调剂去了别的学校，我觉得只要时间足够，认真准备是没有问题的，加油

za09095021 · 发表于 2015-7-22 17:57

能不能发一份导论给我呢、谢谢

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