货货厨房之冰皮月饼

森货货 · 发表于 2014-8-20 18:30

本帖最后由森货货于 2014-11-27 22:25 编辑

以后中秋终于可以不用买月饼啦

原来冰皮是这么好吃又萌哒哒的东西啊

现在才学会也觉得自己亏了

过程真是很艰难啊

不过做完这个月饼突然感觉自己浑身充满了力量

简直能和绿巨人打一架了

先上图吧{:3_116:}

这是抹茶味儿的

我拍的月饼都是刚脱模的，上面还有防止粘的糕粉，所以卖相不太好

冰箱冻一夜，吹掉糕粉就萌哒哒很好看啦

步骤图：

1.每样食材的比例要把握好，决定了冰皮会不会很Q

2.我比较懒，每次要用蒸锅的我都直接微波炉叮三分钟，用力搅拌开

3。制作糕粉，因为你无法想象着东西有多黏

4.

5.记得模具里撒糕粉，不然不好脱模的

动手做今年的中秋月饼吧

唐僧H · 发表于 2014-8-20 19:16

坐傻花。。。
代表月亮消灭月饼。。。

╰淡然微笑 · 发表于 2014-8-20 20:40

我决定看一遍你发过什么，然后找其它的做
你做的太好了，我都不好意思发我做的

森货货 · 发表于 2014-8-20 20:59

唐僧H 发表于 2014-8-20 19:16
坐傻花。。。
代表月亮消灭月饼。。。

哈哈说的好

森货货 · 发表于 2014-8-20 21:00

╰淡然微笑发表于 2014-8-20 20:40
我决定看一遍你发过什么，然后找其它的做
你做的太好了，我都不好意思发我做的 ...

在家闲着也是闲着啊，就整天没事儿瞎折腾。嘿嘿
谢谢喜欢呐

吃巧克力的喵 · 发表于 2014-8-21 09:53

看来今年你已经准备好过中秋节了哈哈

森货货 · 发表于 2014-8-21 09:55

吃巧克力的喵发表于 2014-8-21 09:53
看来今年你已经准备好过中秋节了哈哈

对啊家里不用买月饼啦

曾经的MVP · 发表于 2014-8-21 10:18

你知道我要说什么~

森货货 · 发表于 2014-8-21 10:25

曾经的MVP 发表于 2014-8-21 10:18
你知道我要说什么~

香飘飘，一年卖到3万多杯
杯子环起来可绕地球一圈

曾经的MVP · 发表于 2014-8-21 10:27

森货货发表于 2014-8-21 10:25
香飘飘，一年卖到3万多杯
杯子环起来可绕地球一圈

在我心里香飘飘已经把地球覆盖了，可是你。。。。

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