❤美食大吃货第二季❤说出家乡的特色美食

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这个。。。。。。。

凉星雨

【山东菜煎饼】

原料：白面煎饼（最好是小鏊子烙的）、各种菜为主

     （白菜、菠菜、胡萝卜、水萝卜、南瓜、豆腐、土豆、粉条、     荠菜……等等）         

      总之放入自己喜欢吃的菜，也可以放入鸡蛋、火腿肠，使之更加美味。

做法：1、将你喜欢吃的菜放入拌碗或水勺内，放入食油、味精、食盐、孜然等调料，均匀搅拌；

      2、将鸡蛋均匀洒在鏊子上、形成比煎饼略小的圆形，将煎饼放到鸡蛋上是鸡蛋贴服在煎饼上；

      3、将煎饼放到鏊子上鸡蛋一面向上，把调好的菜倒到煎饼上烙，片刻后上面放上一个煎饼反过来再烙，到油黄为止为最佳；

      4、好了之后，可以将两边向中间折叠形成长方形，便于手拿和食用，还不方便可以一分为二。

PS：恩，凉子觉得摊的干干的，放些小虾米，很香哦

朩ふ仴ル

错失流年 发表于 2013-1-13 22:22
哎，多郁闷，看过美食节目记得很多地方的特色小吃，特色餐馆，就是没机会去。蛇年天津必须安排去一次了。 ...

嘿嘿~~好好玩哈~~还有意式风情区~~其实我感觉天津的夜景比较好看，白天在风情建筑的居民区走走也不错~有的胡同还是比较原始的，木有很多被粉饰的色彩~

技术宅

  好像来晚了。。。

sandxc

我是来解馋的，看楼上，看楼下

技术宅

朩ふ仴ル 发表于 2013-1-13 22:25
嘿嘿~~好好玩哈~~还有意式风情区~~其实我感觉天津的夜景比较好看，白天在风情建筑的居民区走走也不错~有 ...

  还没吃过正宗的狗不理包子{:soso_e154:}

技术宅

朩ふ仴ル 发表于 2013-1-13 22:25
嘿嘿~~好好玩哈~~还有意式风情区~~其实我感觉天津的夜景比较好看，白天在风情建筑的居民区走走也不错~有 ...

  还没吃过正宗的狗不理包子{:soso_e154:}

朩ふ仴ル

技术宅 发表于 2013-1-13 22:27
还没吃过正宗的狗不理包子

哈哈~~~来了我给你做~~其实他好像是肉馅的打法和别人的不一样~~

技术宅

凉星雨 发表于 2013-1-13 22:24
菜煎饼原料：白面煎饼（最好是小鏊子烙的）、各种菜为主（白菜、菠菜、胡萝卜、水萝卜、南瓜、豆腐、土豆、 ...

好像很好吃的样子呢，小凉子会做吗？{:soso_e102:}

sdsnjxll

山东德州扒鸡
现在坐标是重庆！！
当当当当！！当然是重庆火锅了撒。。。