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西大食品加工与安全

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发表于 2014-9-15 13:23 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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本人求购341农业知识综合三 864食品化学考研资料，真题，考研大纲。谢谢，有学姐学长吗？

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沙发

楼主| 发表于 2014-9-15 19:17 来自手机 | 只看该作者

居然没人。。。。。。

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发表于 2014-9-17 08:04 来自手机 | 只看该作者

楼主，同求。知道这个专业招多少人麽。。？

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楼主| 发表于 2014-9-18 00:08 来自手机 | 只看该作者

不知道哎。貌似招生简章都没下。

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发表于 2014-12-30 22:26 | 只看该作者

同求呀！明年也想考西大

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楼主| 发表于 2014-12-31 00:05 来自手机 | 只看该作者

食化最后的大题是为啥变性淀粉稳定性凝胶强度比普通的好？简答有脂肪自动氧化

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7楼

楼主| 发表于 2014-12-31 00:06 来自手机 | 只看该作者

苹果汁防止褐变措施原理

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8楼

楼主| 发表于 2014-12-31 00:06 来自手机 | 只看该作者

花青素变色影响因素及原因

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9楼

发表于 2015-1-1 00:00 | 只看该作者

AndyChong 发表于 2014-12-31 00:06
花青素变色影响因素及原因

你今年考了？

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10楼

楼主| 发表于 2015-1-1 11:10 来自手机 | 只看该作者

你不看帖子？这智商捉急

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