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[食品科学] 中国海洋大学食品科学专业考研心得-复试篇

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复试面试篇
                                        ——中国海洋大学食品科学专业考研心得
复试是考研历程画上句号前的一大挑战,轻视者必败。中国海洋大学食品科学专业复试难度中等,建议积极准备。
复试并不如想象中的困难,但绝对不会很轻松。其重要性,足以撼动初试名次10位,所以初试过后也不可掉以轻心。
按中国海洋大学食品科学与工程学院的复试面试项目,我依次给予建议:
1.专业面试
  极其灵活,声势浩大,心理压力巨大。
  建议准备:4年所学的专业课;就读学校的背景(专业开设年份、学校前身);实验技能(本科所参与研究项目、实习单位);爱好特长以及研究生期间的规划。
  例如,进人面试考场,第一项是1分钟自我介绍(建议说出自己最吸引人的方面,本科学校、专业、实验技能、研究生期间的打算)。表现应大方得体,谦虚、开朗。第二项是专业课试题回答,基本是在30份左右的试题中抽取一道回答(建议初试后回忆四年所学的专业课知识,并侧重于食品化学、食品安全及水产品、谷物、发酵和食品保藏)。应对方法是多多询问前面优先面试的同学所抽试题,并且在自己答题时优先打出重点核心,再在此基础上添加额外相近内容。我抽到的是“简述食品中蛋白质变质和脂肪氧化之间的关系”(食品化学)。第三项是老师自由提问,这项随机性最大,老师提问的问题较多(建议以自我介绍为基础,老师多会从自我介绍上进行发问,所以应在准备好自我介绍后进行拓展,如本科学校的历史状况、本科专业的发展情况、掌握实验技能的原理、本科科研的背景和研究生期间规划等等)。
   2.英语面试
     老师比较活泼开放,难度适中,放松应对,不要过度紧张。
     建议准备:4年所掌握的专业词汇;本科研究项目的英文摘要;本科学校及所在城市的特色;家乡特色。
      例如,进入英语考场,除翻译外,不可说任何汉语,只讲中文。第一项,大声说出自己的名字、所抽题号。第二项,翻译所抽题目(食品相关英文文献)。第三项,老师自由提问(一般是问些翻译题目中的重点词汇的意思、本科学校、本科学校所在城市的特色、本科所参加的科研项目及其他随意性较大的问题)。
3.实验考试
  一般分为酸碱滴定和紫外分光光度计。
  饱和碳酸钠滴定盐酸浓度的相关实验方法,请留邮箱获得。(定期发送,催送无用~)
   
海大复试分数比例较高请认真准备。
复试笔试篇
                                        ——中国海洋大学食品科学专业考研心得
请跟帖留邮箱获得,定期发送,催送无用~
海大食科复试的其他篇章以后会陆续不定期更新,敬请期待!


来源: 中国海洋大学食品科学专业考研心得-复试篇

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求专业课资料啊,,,*5@qq.com
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