【厨艺作品展】子慕余兮善面条

lala255

学做手擀面的时候，大概是小学五年级，

因为奶奶手艺特别棒，我特别特别喜欢吃，就学会了

不过小时候没力气，擀面擀的手通红，家里也舍不得，就偶尔自己弄一小小锅，主要是很喜欢放青菜

东北的特色酸菜（和南方的不一样，虽然南方的也很好吃），切成细丝炝锅，加水烧开，下面条，然后打个荷包蛋，继续煮

再切一碟碎碎的香菜，有时候加个蒜苗有时候放点葱花，淋上酱油和香油，拌匀做配料

香喷喷的酸菜手擀面就成了~~

根据季节定，放菠菜小白菜啦，香菇，排骨，西红柿鸡蛋，轮番出现，口味还是很多种的~

小拌菜也根据冰箱状况决定，素拍黄瓜啦，炝土豆丝，拌海带根，或者直接去买，我喜欢辣白菜和腌小黄瓜


话说前几天拉拉休班，就起来表孝心给妈妈做早餐，切了火腿肠，还有不知道什么名字的这个野菜，切了

然后就是煮熟的效果图了，没做拌菜，直接一包铜钱桥榨菜OK

lala255

我包饺子不太喜欢老老实实的捏，所以经常会在边上做些花样儿，争取一眼看锅就知道哪个是自己包的

而且不太喜欢煮饺子，蒸饺和煎饺还行，反正都不能连着吃，一天最多吃一次（大米饭除外，这可以一天三顿的吃）

图为某天包的饺子，第二天早上煎了，我觉得还是可以的










[ 本帖最后由 lala255 于 2010-8-27 22:31 编辑 ]

lala255

图为某天犯懒炒的火腿黄瓜蛋炒饭








[ 本帖最后由 lala255 于 2010-8-27 22:13 编辑 ]

lala255

OK发完了，最近还没有做新的

[ 本帖最后由 lala255 于 2010-8-27 22:14 编辑 ]

小未-浅笑

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小未-浅笑

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lala255

你想吃除了面条的，因为你不喜欢那个

小未-浅笑

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落花秋千叶

贤惠的小娘子...

kjckjc

拉拉。。。。