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楼主: lovibond15

2009年江南大学食品工艺学复试问答题(部分)

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lttiger

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71楼

发表于 2010-4-6 15:58 | 只看该作者

地地道道地地道道地地道道

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prettysisi

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72楼

发表于 2010-4-6 18:13 | 只看该作者

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xrain06

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73楼

发表于 2010-4-6 19:04 | 只看该作者

谢谢了

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xrain06

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74楼

发表于 2010-4-6 19:07 | 只看该作者

1.索式抽提器的原理和注意事项
2淀粉老化的基本概念和防止淀粉老化的方法
3食品添加剂和食品安全的关系
4食品工业的发展前景的看法
5写出一种你熟悉的食品工艺和关键控制点
6英译汉(干燥脱水食品)
7汉译英(蛋白质方面的)

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jackssunc

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75楼

发表于 2010-4-6 19:15 | 只看该作者

谢谢楼主分享

爱拼才会赢！

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sophia112

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76楼

发表于 2010-4-6 19:26 | 只看该作者

非常感谢

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myy520520

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77楼

发表于 2010-4-6 21:23 | 只看该作者

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羊万万

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78楼

发表于 2010-4-6 22:33 | 只看该作者

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祥云20082008

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79楼

发表于 2010-4-6 23:59 | 只看该作者

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楼主辛苦了

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柯南太阳

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80楼

发表于 2010-4-7 09:51 | 只看该作者

谢谢

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