五邑大学 刘磊老师招食品科学，应用化学，生物化学方向研究生，接受调剂

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联系方式：将简历作为附件发送到；54763948@qq.com，*）（刘老师）。
一、导师信息：
刘磊：男，研究员，特聘教授，硕士生导师，五邑大学生物科技与大健康学院农产品加工与品质调控方向负责人。获广州市珠江科技新星、广东省百名博士博士后创新人物、全国农产品加工业十佳杰出青年科技人才等荣誉称号。主持国家自然科学基金、国家重点研发计划子课题、广东省自然科学基金等项目10项，获国家科技进步二等奖、中国专利银奖、中国专利优秀奖等奖励10项，在国内外权威期刊发表科研论文100余篇，获授权发明专利30余件。兼任Food Chemistry、Carbohydrate Polymer、LWT- Food Science and Technology、International Journal of Biological Macromolecules、核农学报、现代食品科技等多个学术刊物的同行审稿人。
科研方向
1. 特色农产品物质基础与健康效应
2. 特色农产品加工品质形成机理与调控技术
3. 特色农产品精深加工技术与新产品研发
科研平台
五邑大学为广东省高水平理工科大学建设高校。生物科技与大健康学院作为五邑大学的重点发展学院，拥有“化学工程与技术”和“药学”2 个一级学科硕士学位授权点和“材料与化工”领域 1 个专业学位硕士授权点。拥有省级新型研发机构“江门市大健康国际创新研究院”，广东省普通高校药食同源资源开发与利用重点实验室。学院实验中心建筑面积约12000平方米，配备有先进的科研仪器设备（500兆核磁共振仪、超高分辨液质联用、高分辨飞行时间质谱、超高效液相色谱仪、气质联用仪、液质联用仪、流式细胞仪、荧光定量pcr仪、蛋白纯化系统等），拥有总值超过亿元的一流实验平台。
主持的科研项目
1.        国家自然科学基金
2.        国家重点研发计划子课题
3.        广东省公益研究与能力建设重大专项
4.        广东省公益研究与能力建设专项
5.        广州市民生科技项目
6.        广东省企业科技特派员项目
7.        五邑大学高层次人才项目
二、招生人数：3人
三、调剂要求：
1、原专业要求：食品科学与工程、应用化学、生物、药学、微生物等理工科专业均可（要求考试科目必须包含数学1或数学2）；
2、招收学院：生物科技与大健康学院；
3、热爱科研、品行端正，具备食品化学、生物化学、微生物学背景者优先。
四、研究生待遇：
1、研究生奖助体系
（1） 推免生一次性奖励10000元；
（2）第一志愿报考我校并录取的同学一次性奖励8000元；
（3）优秀研究生国(境)外联合培养奖学金，参照当前国家公派留学人员资助标准（约10万元/年），覆盖面按学校相关规定选拔。
  （4） 全日制学生每年可以申请国家奖学金，每生20000元/年，覆盖面按国家政策标准执行；
（5）全日制学生享受国家助学金，每生6000元/年，覆盖面100%；
（6）全日制学生按国家有关规定发放学业奖学金，推免生10000元/年，覆盖面100%；其余每生4000-6000元/年，研一覆盖面100%，研二、研三覆盖面80%；
（7） 导师科研补助，一般学生按学院要求执行，覆盖面100%；创新能力突出者可以一人一议；
2、成长空间：
     （1）鼓励学生奇思妙想，大胆创新，提升老师的学术水平；也支持学生循规蹈矩进行微创新，提升自身的学术、交流、领导、组织等各方面能力；
（2）指导学生在食品领域的国内外Top期刊发表论文，申请高水平专利，资助参加各种创新比赛；
（3）帮助愿意读博的学生联系国内外院校的知名导师；
（4）推荐学生在珠三角地区的企业就业。

汪君萳

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