20考研农产品加工

草莓土豆 · 发表于 2019-1-18 18:55

想请问下学长学长专业用书情况用那些书需要额外的参考书吗？

来自iPhone客户端

彩虹之后 · 发表于 2019-1-18 23:53

找，需要挺多的，找我，

来自Android客户端

草莓土豆 · 发表于 2019-1-29 13:11

彩虹之后发表于 2019-1-18 23:53
找，需要挺多的，找我，

请问需要那些了

来自iPhone客户端

Juice360 · 发表于 2019-2-6 08:35

看官网发布的

来自Android客户端

mlrr · 发表于 2019-2-10 21:20

本帖最后由 mlrr 于 2019-2-10 21:35 编辑

草莓土豆同学，我是川大食品系18年的硕士毕业生，你如果是考农产的话，专业课是620食品化学+896微生物学，这两门专业课最有价值的复习资料就是真题！没有之一！川大没有什么推荐参考用书，食品化学和微生物学的复习方法就是：找到近10年的真题，按照考点去分解和整理真题，然后参考各种资料、教材去补充真题答案，微生物学和食品化学都是主观题居多，所以答题方面是越全面越好。那么怎么越全面呢？就要多去参考各种主流的参考书。