食品加工与安全

kzzj · 发表于 2017-4-19 23:52

4.专业课
A.先把书过一遍，书的内容多且不好掌握重点，很容易看到后面忘记前面，所以我每看完一章节，就会把课后习题做了，习题所涉及的部分往往是本章的重点和难点，做课后习题能帮助自己梳理知识点，还能加深记忆，两全之策。食品科学概论没有课后习题，就从网上找习题做，一定要多做题。
B.根据大纲总结。根据大纲的需求，将重点与非重点区分开，一定要把重点的内容理解透彻。
C.真题。重要指数五颗星。。简单粗暴的办法是——背！南农并不提供真题，更不用说真题的标准答案了，所以拿到真题首先得在书上找到答案，这是一个比较漫长的过程，不过有了第一步浏览教材的过程，找起来会相对而言简单些；若是觉得麻烦可以买一些高分学姐学长的整理好的资料，里面一般会有整理好的真题答案。为什么要背真题？因为虽然每年题目都不尽相同，但是考察的知识点却差不多，很多题目就是换了个说法，答案几乎一样。另外，几乎每年都会有很多重复的题目出现，背了就能得分，所以近几年的真题一定要弄明白弄懂，最好能够都背下来。
D.记得关注关注最新颁布的关于食品的条例，法规以及重要的食品事件

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