2015年考研复试即将来临,为了让广大研友们能够更加了解华中师范大学考场附近的环境及考研相关信息,考研帮为此特别推出华中师范大学考研备考生存手册之饮食篇,希望能对研友们有些帮助。
一、舌尖上的华师食堂
东一食堂
1、炸酱面(北方面食窗口)
这个窗口的面条都是食堂师傅现场拉制的,口感较软,面条的量很足,最值得称道还是配的足足的肉末,根据自己的口味配上一点辣椒、一勺香菜,细细的搅拌开来,几乎每一口都可以吃上肉,吃完后唇齿留香,早餐来一碗,准保一天都精力充沛。
价格:5元/份
2、鸡蛋面(煲面窗口)
这家的面条有手工面和担担面,可以凭个人喜好选择。这里的担担其实就是方便面,个人更加推荐手工面。面条煮的时间比较长。稍微用筷子一夹就断了,尤其是生病没有胃口的时候,点上一份这样的面条简直棒极了。蛋煮的很嫩,还带着一点点咸味儿,很香。这个窗口的藕汤煲面同样也值得推荐哦。
价格:4元/份
3、豆腐面
豆腐面的位置是在东一二楼,不同于鸡蛋面,豆腐面的面质较硬,吃起来很劲道。配的豆腐味道有一点辣,有一点咸,很是美味。可以选择加一块干子,这家的干子水分很足,味道一直入到干子里面,咬一口,汤汁直接在口中荡开。
价格:3.5元/份
东二:穆斯林的天堂
1.手抓饭
新疆特色炒饭,虽然里面没有羊肉丁,但胡萝卜、葡萄干与米饭混合的亮红色色泽已经十分诱人。口味偏甜,搭配酸辣的凉拌胡萝卜丝,还可以加四元钱再搭一个大鸡腿。
价格:5元/份
1.自选
东二的自选是所有食堂中最贵的,一分价一分货,其质量也是所有食堂中最高的。
第一,肉菜很足,整个的鸡腿、整的颗鸡蛋、大块的炸鱼、筷筷见肉的小炒,还搭配糍粑、发糕等小吃,特别丰富。
平均消费:8元/次
2.山城菜馆
东二二楼的小炒馆,很多校园组织在那里聚餐,平时也可以约几个朋友去点菜。
不少菜肉很足,味道也不错,一些菜色挺辣,喜欢川菜的同学可以去试试。
4、东二的小碗菜
顾名思义,菜品装在小碗中,一碗碗排列在橱窗内,看着很精致。每份三个菜,从一荤两素到三荤,每多加一个荤菜,价格上调五角,非常实惠。菜色大多以清淡为主,适合口味较淡的同学。
平均消费:20元/人
学子餐厅:各路美食”一呼百应“
1、黄焖鸡米饭
最近很流行的黄焖鸡米饭,和外面馆子里的味道很像。鸡肉很足,汤汁也很浓,价格却比外面便宜很多。另有黄焖排骨饭、黄焖千页豆腐等。
价格:13元/份
2、豆花
武汉的夏天绝对是“热”情似火,炎热的天气会使人的胃口变差,这个时候,一碗清凉凉、甜滋滋的豆花绝对是你不二的选择。这家的豆花味道甜而不腻,淡淡豆腐的味道在口中晕开,似乎品到的是固体状的豆腐,但是舌头轻轻一抿,只有甜甜的液体流过。陪在里面的红豆、果子让味道更加的丰富美味,这道甜品绝对是不能错过的美味。
价格:3.5元/份
3、欢喜坨(麻团)
这一家的欢喜坨体积较大,大概有网球的大小,外表皮炸的很脆,金色的外表皮下面有一层软软的嫩嫩的白色面层,吃起来很香,有芝麻的香味。但是虽然看着体积很大,但是里面较空,就算是食量较小的女生也可以吃的下两个哦,是早晚餐的不错的选择。
价格:2元/份
4、粤港烧鹅饭
一份包菜,一份土豆,一份烧鹅,一份米饭,再浇上少许酱汁,便是一份美味的烧鹅饭。当然,你还可以根据自己的需要决定是否再添上一点泡菜。
烧鹅的皮很香,有点像烤鸭的皮,咬下去简直让人欲罢不能。把酱汁和米饭拌在一起,米饭就会变的格外的好吃,有点甜还有点咸,让人不知不觉就可以把一碗饭全部吃掉。烧鹅饭窗口是可以添饭的,你也可以叫她给你再添一点酱汁,饭量大的学生也不用担心吃不饱。
价格:7.5元/份
5、山药排骨汤
汤汁很鲜,山药煮的很够火候,咬在嘴里软软的,喝着汤,身子都暖暖的。多花一元钱可以在汤的基础上再加上一碗饭,一碟土豆丝,土豆丝很爽口,咸咸的,陪着饭吃恰到好处。而米饭更是比其他窗口的更加的香嫩。
价格:5.5元/份
6、特别推荐:学子餐厅有自助火锅哦! 博雅园:将肉食进行到底
1.锅巴饭
白米饭上盖两荤一素,看似普通,内藏洞天。容器是一个黑色的小瓦锅,盖上菜后,师傅会把小锅放回火上再烤一会儿,等挨着锅壁的一层米饭都变成喷香的锅巴,盖在饭上的肉汁也随着大火的烘烤渗入到粒饭之中。
捧着小锅,拿一把勺子,从最上层慢慢往下吃,就能从香米饭一路吃到锅巴--一次香浓的美食探险。
平均消费:9元/份
2.卤肉饭
卤肉饭最大的特色就在一个“肉”字。白米饭加素菜免费,顾客自选两荤搭配。从卤鸡腿到麻辣鸭,从坨鱼到台湾卤肉,各种纯肉,不掺一点素菜,实在是祭五脏、打牙祭的不二选择。
平均消费:10元/份
3.夏日清凉菜
博雅园今夏推出的特色菜品。
全部菜品都是用橄榄油烹饪的,菜色也比较精致,配色淡雅,夏天的时候看着很清爽。菜品有水煮鱼、山药肉片、韭菜花肉丝等,建议多去几个人,点几个菜分着吃。
平均消费:7元/人
桂香园:普通小食,精致味道
1.太阳饼+公婆饼
太阳饼又名鸡蛋饼,在各大食堂均可见,即面上有一个鸡蛋的圆形烙饼。但不得不说,桂香园的太阳饼是全校最好吃的,面饼厚实却不硬,鸡蛋稍带糖心,刷上咸香的酱料,让人欲罢不能。
公婆饼在外观上比太阳饼更大更薄,面上没有鸡蛋,内加粉丝猪肉馅料,肉味儿不浓却很香,同样值得一吃。
价格:2元/个
1.煎饺
煎饺所在的窗口其实主推包子,而包子也确实不错,但最叫人“停不下来”的还是奶味十足的煎饺们。是的,肉馅儿的煎饺却带一点奶油味儿,和焦香的饺皮搭配食用,常常不知不觉就能吃掉好多。
价格:2元/7个
2.麻辣烫
麻辣烫也是遍布各大食堂的食物,但最值得一推的,依然是桂香园一楼的那家。
首先从视觉上看,工作人员都穿着蓝色的制服,在窗口处流水线作业,计价、切菜、下锅、浇汤,每人都有各自的分工,看起来井然有序,一种专业的感觉扑面而来。
另外,重中之重,这家麻辣烫品种丰富,味道不错,价格也很便宜。别的麻辣烫窗口,往往三四片素菜就要价五毛,而这边,一整颗莴笋只需要一元。
平均消费:6元/次
4、川味卤肉饭
品种很丰富,辣子鸡、牛肚、红烧鱼块……想吃大块的肉可以来这里。每份两个菜,分量很足,配送包菜和土豆丝。
价格:8元/人
5、易记黑椒牛柳饭
味道很浓的一道菜,滚烫的黑胡椒酱淋在米饭和牛柳上,颜色很深,一看就知道很入味。
价格:8元/人 二、华师东南门美食攻略
红豆饼 这么出名的东西就不用我多说了吧,从林勘门出去就能看到,或者在林勘门偏右一点的地方。有红豆、香蕉和紫薯三种口味。这种小吃似乎全国各地都有在卖,制作工艺也简单(至少我看过了就会做),材料也基本能看的清清楚楚。需要提一提的是红豆和紫薯馅儿的满红豆和紫薯,而香蕉馅儿貌似带点儿奶油。总的来说属于甜食类,吃完一条街后来一个慢慢走回宿舍什么的最惬意了。 价格:均为1.5元/个 烤肉饭 别人推荐的店,去吃过一次,肉量还是很足的,青菜和黄瓜直接用孜然和番茄酱以及白芝麻搅拌后做配菜,还可选番茄、土豆、茄子、鸡蛋等的任意一样做第三配菜,就是价格偏贵,但是我只吃过这一家(林勘门出来正对面,旁边有卖鲜榨豆浆的),但是就我在东南门转悠的情况看卖烤肉饭的还不少……不知道其他家味道怎样?看起来都是那种烤肉…… PS:有人吐槽过此种肉品的来历,就我个人看来,是不太安全。不过味道尚且可圈可点。 价格:小份8元大份10元(有别家卖7元一份的,么吃过) 豪大大香鸡排 超级推荐那里的大鸡排!就是一整块鸡胸肉放进锅里炸。我有观察过,一块鸡排沾上的面粉是比较少的,总的来说还是肉含量特别足。炸好后老板会帮你切成小块装袋,可以选各种口味的调料(我记得有甘梅、孜然、柠檬、辣酱、沙拉酱,还有几个别的,或者什么都不加吃原味也很棒),外酥里嫩香煞人也。那里的鱿鱼丝(酥)、鸡柳什么的也很赞,但是不推荐鸡块,几乎都是淀粉。 也有人去那里买香芋地瓜丸什么的,不过介于不是自制品,应该到处买的都一样。不过那里的奶茶据说是自己煮的……要去还是吃经典的吧,是吧~ (推荐菜目)价格: 超级大鸡排12元 鱿鱼酥5元 鸡柳5元 鸡腿7元(还是9元?记不清了~) 郭记肉夹馍 东南门出去后几乎马上就看到了的一家店。虽然叫肉夹馍但是里面也有卖粥啊面啊粉啊什么的(听学姐说那里的粉、面都不错,我没吃过,这里不阐述)。说说那里的肉夹馍。我要的就是肉夹馍,不是别的什么鸡蛋夹膜啊香肠夹膜……肉非常嫩,嫩到我以为他没做熟,但仔细看会发现那不单纯是肉,还有肥肉肉末和香肠碎以及香葱。面饼烤得很是蓬酥,比起一般的饼子,是蛮厚实。就我多年吃各种饼类主食的经验,肉、面配比接近1:1。 但就我个人来说,连锁餐馆“老西安面馆”的肉夹馍更得我心。 价格:肉夹馍4元
麻辣烫 出东南门有很多家麻辣烫,我几乎把看起来比较有规模人比较多的几家都吃过了,综合了各位小伙伴儿的口味和我自己的感觉,比较推荐一家叫“麻辣小屋”的。比起其他家这一家环境比较好,蛮宽敞,汤底也比较清淡不油腻,供选择的调料也一样不少,而且就我觉得,比较实在,同样的价格可以在这家买到更多的东西(比如豆腐~这家给的豆腐是旁白的一倍啊哈哈!)而且老板娘人不错~当然,“正宗东北麻辣烫”、“徐记重庆麻辣烫”也蛮好,看个人口味吧~ 价格:最低消费5元(东南门貌似都这样) 川香菜馆 哈尔滨饺子馆正对门。剧组聚餐时去的,燕晓妹子的推荐~虽然是川菜馆,但是很多菜都可以做成不辣的口味,味道也很不错,价格相对这样的饭馆来说属于正常,适合大家偶尔聚个餐什么的。有大包间,最多一桌可同时容纳15、6人。卫生状况么……就我多年吃大排档的经验看,个人认为,尚可。 推荐菜品:手撕包菜,拔丝香蕉/红薯,拍黄瓜,小锅牛肉,千页豆腐,醋溜土豆丝,鱼香茄子煲,排骨藕汤做的也还不错 人均:上次我们剧组11个人聚餐,加酒水饮料每个人26,吃的很撑 哈尔滨饺子馆 出林勘门后直走到第一个右拐的路口后右拐就看到了,是个比较好找的地方。剧组聚餐的时候正好是冬至,就在这家饺子馆吃了饺子。35元上了3大盘,因为我们是混着要,所以吃到了芹菜、白菜、香菇、韭菜、大葱、萝卜、香菜、茴香口味。饺子都是纯手工的,个头比较小,味道也偏咸,有些剧组小伙伴儿还说吃到了全素菜的饺子……推荐这家胜在其货真价实而且比较便宜。 价格:称斤卖的,不记得了~ 推荐口味:大葱,萝卜,香菜,芹菜(白菜又软又咸肉还特少最不推荐!虽然我自己最喜欢做白菜肉馅儿饺子) 梅干菜扣肉饼 做法和锅盔很类似,也是放到一个什么很深的锅子里把已经杆平了的面饼蒸熟。梅干菜和肉是直接揉进面饼中的,味道分布较为均匀,口感偏咸甜,饼外皮酥脆里面柔软,类似锅盔。喜欢吃梅干菜的小伙伴儿们肯定爱,但是因为料是直接揉入面饼,所以如果当天师傅手工不好了料少了点……嗯你懂的。目测有东南门刚出来的一家,林勘门出来直走的一家。 PS:推荐“小孟哥”家,林勘门出来直走,我们舍友的最爱!O(∩_∩)O~
价格:3.5元/个
葱油饼 “小孟哥”旁边,一般在晚上才出来。就是一张圆圆的饼子,上面有切成末儿的香葱(也是揉进面里的),直接煎成,最后再用火过一下、烙一下,表面就变得金黄分明、外酥里嫩(嫩=厚重!)。口味属于鲜咸,但不会很重口啊……还是能吃到葱花的清香!我个人最喜欢的东南门的饼子口味。 价格:2.5元/个,加大就3元 柳王鸡柳 东南门直接走出来后就看到了,貌似这家摊子不挪窝儿!这一家的鸡柳面粉裹的比较多,偏孜然香味(可以自己选择加孜然、番茄酱、辣椒什么的或者直接吃原味!),鸡肉味儿也比较浓,美中不足的是条儿太瘦了~ 价格:小份3元,中份4元,大份5元 蛮多人买这里的地瓜条和土豆条,还有地瓜芋头丸什么的,我没吃过,不论述。 上海特味鸡柳 这一家卖鸡柳的在林勘门出来直走不远。我特意对比过,这家和柳王的区别在于它家的鸡柳切的更宽,面粉裹的比较少,而且有比较浓郁的蒜香味,口感很是特别。两家鸡柳都很好吃,看个人喜好啥样的口味啦。 价格:小份4元,中份5元,大份6元 这家的炸香蕉也卖的不错,我没吃过,也不多说。 鸡蛋灌饼 林勘门出来直走,有好几家,做法大同小异,都是一张面饼煎出大面泡的时候将泡戳破后把打好的鸡蛋整个儿地灌进去,然后煎熟,出锅加各种顾客需要的配料。酱料似乎只有海鲜酱和番茄酱可以选。我觉得蛮有特色,至少我喜欢吃鸡蛋~ 价格:3元到8元不等,看你要什么料。推荐原味和里脊味(不知道现在有没有香蕉味了,那个加点番茄酱超赞!)
炕土豆 林勘门出来直走不远,蛮明显。这类食物在大武汉太常见了,小小的土豆配上孜然、辣椒粉、葱花、香菜、糖、盐等调料,貌不惊人但就是那么好吃,外皮酥脆,里面的土豆肉儿蓬松烫口。胃小的姑娘估计一份就饱了吧! 价格:5元/分 玉米荞麦饼 最近才出现的美食?从林勘门出去偏左边位置,一般是一个老爷爷或一个老奶奶在做。黄色的是玉米饼,荞麦的是褐色(好吧不需要你科普阿噗)。就是纯粹的玉米面、荞麦面加上玉米碎、荞麦碎以及香葱的一张略有厚度的饼子,不花俏,也没有什么别的酱啊咸菜啊什么的配料,但是香喷喷的很原始也很实在,对我这种喜欢吃原味的人来说,我很爱。寒冬里来一块特别暖心~ 价格:称斤卖,看你要多少了 台湾手抓饼 也是东南门卖的比较多的一个品种。一张处理过的面饼子放在铁板上烙,烙到外呈金黄色之后将同在铁板上烙过的青菜、肉类、鸡蛋等按顾客需求填入已经分开的饼子里并加上各类酱料(我记得有番茄酱、沙拉酱、千岛酱、海鲜酱等)。适合大众口味。 价格:3.5到8元 推荐口味:香蕉(这个必须配番茄酱!赞!)、里脊、火腿、肉松、鸡蛋(我觉得夹肉再加蛋会很腻,看个人吧) 加青菜是免费的,女生们别错过机会! 烤肉(靠近林勘那一家) 林勘门走出来往左看就看到了,在临时摆摊卖衣服的旁白。似乎是最近才出现的,有烤面筋、烤肉、烤火腿。我只吃过烤肉。味道上,烧烤大都是大同小异,但这家的肥肉不多,而且肉质比较扎实,就我这个吃遍各类猪肉包括淀粉猪肉的人吃来,应该不是注水肉。不过烧烤致癌,还是少吃吧。 价格:3元2串,5元4串 烤面筋和火腿没吃过不瞎说了。
莲藕夹 很好找,林勘门一出来就看到了!做法比较容易,就是藕子两片用面粉浆粘起来再裹一层薄薄的面粉浆后下锅炸,调制方式也几乎和坑土豆雷同。莲藕的甜味在面粉的烘托下似乎更加明显,不知道是不是因为面粉里的麦芽糖作祟~ 旁边的绿豆粑,说句实在话,就是一团炸过了的油饼里包上大约小女孩手掌心大小的绿豆蓉,还是特甜级别的,而且油饼部分完全没有味道,我个人不是很推荐。 价格:莲藕夹小份3.5元,大份5元,绿豆粑2元/个
烤鸡翅、腿 根据我的目测,林勘门出来后往前走,一直走到尽头,有大概3家卖这个的,往左有2家,都是一个摇摇的烤架在翻转着考。吃过一遍后发现味道都大同小异,比起肯德基新奥尔良鸡翅鸡腿的味道淡一些颜色和淡一些,希望不是因为苏丹三和苏丹四的差别。还是那句话,不懂的少吃。 价格:烤全鸡15—20,鸡翅5元,鸡腿5到7元,鸭腿6元(建议鸭腿别多吃,要是没处理干净比鸡还致病,尝尝就算了) 藕粉 减肥必备!美容养颜!健胃消食!呆萌蠢萌!你不吃你对得起谁!软糯糯的藕粉,加上葡萄干、山楂干碎末、白芝麻、烤桂花碎、枸杞、红枣,再按个人喜好加红糖或白糖或不加糖~我听到有萌妹在流口水了~貌似我认识有学姐拿这个代晚餐,不过我上次吃过后就马上又去买了一份莲藕夹=。= 价格:4元/份 汤 其实就是那个什么洪湖野藕汤一类的推车的简称。那里有卖各种汤,藕汤冬瓜汤玉米汤罗卜汤海带汤……味道都不错,就是有时候有点油腻,而且温度不太足。说起来煨汤我还是喜欢食堂的,但是价格摆在这儿,性价比么…… 价格:小份4元,大份6元,加饭1元,咸菜免费(咸菜好吃推荐多要一点!O(∩_∩)O~) 杂粮煎饼 貌似饼子在东南门真的是有无数家的样子啊~说句实在话,因为有童鞋说好吃,于是我就默默的去试了一下。其特色就在于里面会加两三片不知道什么做成的脆的东西,以及腌咸菜丁、香菜、葱花还有山海酱做调味(酱料略重口,我让阿姨少放但还是很重口)。就味道论,和鸡蛋灌饼有异曲同工之妙。喜欢“刺啦刺啦”口感的男童鞋们应会更爱这家~ 价格:2.5元到7、8元不等,看料定 炒粉炒饭 说实话,看他们炒不如我炒。不过味道各有千秋,由于本人是主食达人,吃不出个所以然,各位各取所需吧~个人比较推荐加1元试试炒豆丝。(PS:东门那边有家炒豆丝蛮好吃!) 价格:5—8元,看选的什么配菜 推荐尝试:腌菜鸡蛋(比较有特色) 扬州炒饭(最简单也最见功夫,可以凭借这个决定要不要继续吃这一家) 牛肉配炒各种(不容易出差错的口味) 铁板煎豆腐 这个也很推荐~我吃的这家和坑土豆连在一起,往下走在比较深的地方还有一家,味道都差不多的。白水豆腐放在铁板上被红油泡住下部,上面撒上孜然、辣椒粉等各类调料,吃的时候再撒上酱料、葱花和香菜,推荐葱花香菜多要一点和豆腐一起吃,外酥里嫩,葱花和香菜的香气和清爽感还可以解腻~ 价格:小份3.5元,大份5元 灌汁臭豆腐 喜欢吃辣的妹子汉子有福了!说是臭豆腐其实臭味真的无比有限,不过其诱人之处完全不在豆腐臭不臭,而是口感和加料方式。炸好的臭豆腐外酥里嫩,中间戳一个洞,填入大半汤匙的颗粒状辣椒酱、蒜末水,最后加上香菜,再淋上一层蒜末水(喜欢吃大蒜或香菜的一定不要放过地多加一点,无比的爽!),一口咬下去~孔叔别激动,吃不出半条虫的,顶多就是被喷涌而出的蒜末水或者你被辣椒呛出来的泪水或鼻涕喷满一脸!那种热辣冲顶的感觉真是无比的爽!千万不要把汁水挤干净吃,这样就完全没感觉了! 虽然老板也可以不加辣椒不加香菜不加蒜末,但是……这样吃起来……呃…… 价格:最便宜的4元6片,写出来的巅峰是18片,1元2片的幅度上加,要买多应该也可以 老秦家简餐 东南门我目前吃的比较放心也比较满意的一家。每天会推出不一样的主菜,比如筒子骨萝卜、咖喱鸡块等等,然后配菜会有千张豆腐、炒蒜苗、黄瓜、豆子等等,按照你选的菜品的不同来算价格,最贵也不过12块。菜都比较清淡,分量也足,最主要老板和老板娘人很好,熟了之后会给你多加点O(∩_∩)O~偶尔拉拉家常特别惬意的说。 价格:8到12元,不知道有没有什么会超12的主菜 徽州汤包 林勘门出来后直走,也比较好找。这家从早到晚几乎都在,一笼有10个。汤汁很足也很鲜,肉也放的不吝啬。调味有粗和蒜头水以及辣椒酱可以选。虽然比不得我去四季美吃的汤包,但是这个性价比哇……(馋) 价格:一笼7元,半笼3.5元 推车粥 吃过小米南瓜粥和黑米粥还有绿豆粥,总的来说偏甜(两广人口味比较清淡,我又属于在两广人里更吃得清淡味道的那种),用料来说,我觉得比较货真价实,粥的粘稠度和饱满度比食堂好多了。但是还是那句话,外面的椰汁西米露一概慎买,除非你不介意吃奶精、椰子味香精和糖勾兑出来的软饮料。 价格:2—4元不等(不保证推车大叔不涨价) 三、华师周边美食攻略
走吃族: 周黑鸭 就在东门左手边,超级好找。武汉最有名的鸭类产品之一,也是我个人最喜欢的口味。咨询过几个小伙伴儿的意见,和我想的一样:偏甜。周黑鸭的卤汁比起其他家都是有一点甜味,吃起来很舒服,一开始貌似不辣,但越到后面越有味儿、越够劲儿,而且面儿上还能看到辣椒碎儿、八角茴香碎儿什么的。推荐鸭脖、卤藕、卤干子和鸭爪,很入味,其他的我感觉虽然味道都不错但不一定大众都接受(比如鸭肝啊……鸭下巴呀……)。 价格:卤藕和卤干子都是十几块钱500g,鸭脖子什么的忘记了,门店有统一价格 矮子锅盔 出东门过天桥就看到了。吃过鲜肉的和牛肉的,饼子口感外酥里厚,很有质感,调味咸淡适中,牛肉可能会有一点辣味,也偏咸。推荐吃的时候加两块钱买杯冰绿豆沙,夏天超爽。糖馅儿的我觉得也还不错,不会腻,和吃白糖煎饼感觉很相似,但有些小伙伴儿说不爱…… 价格:鲜肉5元,牛肉7元(灯影牛肉就是牛肉丝,吃过成都灯影牛肉的就知道了,也是5、6元吧),糖锅盔3元。其他还有各种口味,没吃过,不瞎掰
麦兜烤蹄 出东门过天桥后右转,往下走大概2、30米吧,店面就叫麦兜烤蹄(好可爱的猪猪招牌么么哒!)!烤蹄的个头很大,是一整个猪蹄,刷油后要上孜然、酱料、葱花、香菜、盐、花生米、白芝麻等等配料,工艺很是复杂,隔很远就能闻见香。店主也极其细心,没做好的一定不会交到顾客手上。当然,要吃到美味是要付出代价的。我每一次去那里,不是等店主烤好就是排队,至少3min。当然,运气好的话——\(^o^)/~ 价格:12元/个 烤面筋 随处可见的美食,就我的经验,口味也是差不多。没吃过的小伙伴儿,我在这里普及一下:面筋的口感吃起来有点像做成卷子形状的豆干,蛮有韧性,烤的手法和烤肉类似,连口味也带有一点肉的质感,略弹。卖的地方很多,价格也大同小异,大家可以任选来吃。 价格:一般是5元3串 炸糖球儿 出北门大概在广埠屯地铁口那个位置,几乎每天都会有一个老爷爷在那里卖这个东西。价格便宜,个头也不大,适合突然饿了或者嘴馋随手来一串。就我个人感觉,吃多了会腻,而且糖球本身是外面有一层糖,里面炸成起丝状的东西是没有任何味道的,所以应该也不会吃很多……我更愿意花同样的价格在旁边买块水果。 价格:2元/串
孤独凉粉 出东门过天桥后直走,应该要走2、30米这样。他家主营各种粉面,然后我觉得所谓他家的“凉粉”就有点类似凉皮的口味吧,但更透明、更厚、更粗、更顺口爽滑一些,像吃水晶粉(不知道小伙伴儿们是不是也这么叫……)。推荐招牌孤独凉粉或两面,以及酸辣粉。他家热干面卖的也不错。总的来说,这家的口味比较清淡,油量恰好,咸淡适中,恰好体现得出青瓜、面筋、粉面本身各自的甜或爽来。看着浅棕的芝麻酱和落日红一样颜色的辣椒油与青色与雪白伴衬,也是一种视觉享受噢~ 价格:孤独凉粉/面5元(或者6),热干面5元 黄金南瓜糕 出东门过天桥后直走,快到虎泉地铁站的时候就看到了,和虎泉夜市靠的很近。真心推荐这家的南瓜糕和枣糕,和一般烂大街用袋装蜜枣、南瓜香料和各种色素染出来的糕点完全不一样,吃过自家做的蒸糕点的人一吃就知道不一样!糕点松软适度不说,掰开了还能看到里面的南瓜茸和枣泥,甜度很淡,就是天然的南瓜和枣子的香味!虽然肯定加了糖,但至少那是现烤的,至于是不是加多加少的问题…… 价格:一律称斤卖,统一价的,不过我忘了,反正我上次买一块枣泥两块南瓜一块香蕉才6.5元,大小都有我手掌大的(香蕉口味的香蕉味有,但因为全是蛋糕,我不确定这是怎么做出来的) 奥尔良鸡翅 在豆花旁边哈!很好找!这家的鸡翅鸡腿比东南门那几家长的要大,颜色也更红(嘛,我其实真的怀疑这是不是真的是奥尔良调味料造成的),奥尔良风味也更浓郁噢~就是老板也很认真,没做完是不会给你的,所以不介意的小伙伴儿们就等吧—— 价格:鸡腿7元,鸡中翅5元,全翅6元 一品豆花 连锁店,豆花的口感很滑,有浓浓的豆香(意思就是不像那种勾兑出来的豆腐花一吃就知道不对头=。=)。各种配料也都挺货真价实的(但是我不喜欢水果罐头),特别推荐芋圆和地瓜圆,我吃过台湾的爱玉冰,就是放在里面的那种芋圆地瓜圆,很正!然后糖不要放太多,吃到最后会比较腻,个人看法~ 价格:依情况定,看你要什么料啦~推荐芋圆、地瓜圆、红豆
叫花鸡(虎泉夜市里的) 是个流动摊点,在虎泉夜市卖衣服的那个地方,从卖面筋那个入口进去很容易找的,陪舍友买衣服时的新发现~总的来说,制作方法和常规叫花鸡一样,以整张荷叶包住鸡后,再外面裹以泥土,丢到火里考。味道呢,就是咸了点——和我以前吃的叫花鸡比啦!肉很嫩,很香,几乎都是脱骨的,可以吃的很干净~嗯哼! 价格:鸡腿7元/个,整只鸡15(或20?)元 烤鱿鱼 出东门过天桥,就在鸭血粉丝旁边,貌似和那个卷饼靠很近。这一家的鱿鱼偏重酱味,咸、厚;东南门那一家就偏甜一些,而且东南门那里给的鱿鱼块儿的大小也比这一家大方~哈哈哈~ 价格:5元3串 炒豆丝 这家的名字我真不记得了,我只记得在一品豆花和烤鸡翅的旁边……我那次和室友吃这条街(哈哈一个宿舍都是吃货!),给我们宿舍的姑娘买的他家的番茄鸡蛋炒豆丝,用料很足,打了一个鸡蛋,用了一整个番茄,青菜都用了大半碗,一点不吝啬!本来用打包碗装豆丝(没炒过的)是正好还有点满的,炒好后直接满出来好多!经济实惠味道也很好,不会很咸啊或者吃到盐粒的这种囧事——!美好!!!推荐推荐推荐~ 价格:各种配料,自己选,价格就依次的不一样,6到9元。要炒豆丝的话似乎是加1元还是1元5吧。老板铁板炒功不错,我自己做这个我知道滴~ 甘露大包 在虎泉卖衣服的那一圈的旁边,人很多,一般晚上刚到就收摊了。包子的馅儿比较大,和学子包子的质量有一比,但是比学子贵(废话么这不是)。如果你早餐赶地铁又错过了学子~来找找他家还是很不错的~还有卖豆浆~ 价格:店面外有详细的,我只记得肉包1.5元豆沙1元(这家的蜂蜜小蛋糕也烤的还可以,不是很甜,大家也可以试试) 都可茶饮 超级推荐的饮品店!就在四季美美食街旁边~推荐鲜茶鲜果优酪乳牛仔啊这种有新鲜原料的饮品,能喝出“生命跃动的味道”~\(≧▽≦)/~……好吧,说的很抽象嘛。其实就是能喝的出材料的新鲜,因为不新鲜的材料或者勾兑品都会在口腔和身体里产生一些让你不舒服的反应,比如嘴里觉得沙沙的像含了没融化的东西啊~胀气啊~神马的。排队人一直都很多,亲,要美味就要能等噢~ 推荐饮品:五谷丰登牛奶、南非红茶牛奶、芦荟柠檬饮,奶茶类虽然都很好喝,但是毕竟是勾兑出来的,不建议多喝噢~红豆布丁奶茶很美味,还有茉香奶绿也是~哎呀其实他家的都好好喝啦!T-T 价格:4元到10余元不等
吾饮良品
我这人身体比较敏感,如果你家的添加剂勾兑品过了量,我喝第一口就会知道,喝进去以后身体也会非常难受,我甚至被人叫过是“活的添加剂超标检测机”!我的妈,良品你家是如何敢把自己叫做良品的!奶茶都是奶精香精的味道,麦片是速溶的还是潮解的,红豆都没有煮软,布丁甜得发腻。除了“有颗柠檬”几乎没有什么真材实料的东西,只有这款还是值得一喝的。 价格:一般奶茶店价格。“有颗柠檬”比较贵,似乎是12元还是18元?1000ml。一整颗大柠檬浮在水面~ 涵爱西点 出yy楼一直往下走,看左边,大概在华师文化街东二还是东一入口的旁边。品种不多,但还是很货真价实的。我记得有泡芙、枣泥饼、姜饼曲奇、蔓越莓曲奇、黑森林蛋糕、冰淇淋夹心奶油蛋糕等等。我比较推荐蔓越莓曲奇和一个爱心形状的饼,味道很有特点,蛋香奶香都很足。建议不要吃枣泥饼(其他我不拦着,但是枣泥饼就是一股子阿胶蜜枣味,我还不如花4.3去学子超市买一包狂啃)。有很多人说那里的泡芙好吃,但是我个人对奶油不太感冒~so~ 价格:称斤卖,18元/斤,别看很贵,其实你买不了多少,相信我~
老帅王爷灌汁臭豆腐 受不住文星女神的诱惑,跑去吃了一份老帅王爷……前面东南门的攻略中我有介绍过灌汁臭豆腐,那个还尚且有一点臭味,而且和臭豆腐一样,是黑色的。老帅王爷的完全就是炸豆腐,没有臭味,填入的是有甜味的颗粒辣椒酱和蒜末水——蒜末量很少甚至没有,香菜也很少,让我感觉不是很爽。但胜在外酥里嫩的豆腐本身可以容纳很多汁水,所以如果不介意的话,这一家也是吃灌汁豆腐的好选择。但就我个人……推车哥哥你在哪T-T…… PS:这家的广告很喜感~可以看看哈哈~ 价格:5元/份,一份有7块豆腐
巴蒂鸡排 这家的鸡排特点是甜。虽然和豪大大家的一样,我要的都是孜然口味的,但是豪大大家的孜然就纯然是孜然,咸的孜然,而巴蒂家的吃起来还有一点甜味,不是肌肉本身的甜,说明是味料的问题。鸡肉本身也是嫩和爽滑的,大小和豪大大家的差不多。比较推荐男生给女生买巴蒂鸡排啦,因为人家的鸡排是心形的噢~ 价格(只写一点我比较推荐的):大鸡排11元(有原味、孜然、番茄酱等6种口味) 花枝丸9元(5个) Sit-down族:
三江火锅
是叫这个名字么……上次老公舍长过生日我们宿舍就是在那里聚餐的。我只能说好——划——算——!青菜都是用一般装筷子筒还大一圈的竹篮子上的,每一叠里肉啊豆腐啊什么的都很足量,更重要的是那个大大的汤锅!几乎占了桌子的一半了!是双层锅,外面里面选红的还是白的汤(我们吃的鸳鸯锅)是可以任选的,白汤很鲜美,油量也够,红汤的辣度也是普遍能接受的。配置的锅火力也很足,关键是还可以根据自己的口味任意免费地调制酱汁!酱汁无——限——供——应——! 价格:我们宿舍4个女生人均3、40,吃的无比的撑……那次我们真的点多了 四季美美食街 出东门过天桥再过马路,直走到第一个十字路口后左转,在都可茶饮旁边~来四季美当然主打吃汤包)虽然没有老店那边好吃(好吧很有可能是我心理作用)……汤包的吃法很讲究,叫做“先开窗后喝汤”,但对我来说我更推荐的吃法是:一整个汤包咬开薄薄一小口子后,吸出一点汤,尝过汤汁的美味后连汤带包子带肉地吃下去!或者吃了一半后把剩下一半满满地灌——没错就是灌!——里面的汤已经被你喝干净了现在都是你新灌进去的陈醋!——然后吃掉!人间第一的美味啊!吃了这一口就再也无法停下来!(我的妈我觉得我可以去给小当家写广告⊙﹏⊙b汗) 当然那里不只有汤包啦,既然是美食城自然是一应俱全噢~除了王牌的汤包外,比较推荐竹筒饭、荷叶饭、麻辣锅、蛋酒(我很爱!几乎每次去都会吃!)、红枣银耳汤、桂花糯米丸子(喜欢吃羹的同胞们别错过,里面好多烤桂花,丸子是珍珠糯米小丸子)、煎包和馄饨,粉面很大碗但是我觉得味道很重。 价格:汤包(推荐蟹黄汤包和经典原味)蟹黄79(顶级蟹黄289元起吧,还要预定,我没吃过,穷),原味我记不清了,其他蛋酒 2元 桂花糯米丸子羹、红枣银耳汤 3元(很大碗超值!) 麻辣锅最便宜是素菜锅,自己选菜加进去,价格自己把握咯 竹筒饭8到18元(推荐豆角肉丝、地三鲜、雪里蕻肉末、水晶鸡、香菇鸡肉,其他的也很美味啦只是我比较爱这些O(∩_∩)O~) 荷叶饭8到18元(只吃过鱼香茄子口味~)
神户牛肉
就是个午餐肉……我每次去牛排餐厅必点肉眼扒,但是这一次我点了之后,我服了……浓浓的午餐肉罐头口感+味道……而且一吃就知道是直接微波炉后出来的……配的青菜要么是硬到不行要么就软烂了,西红柿黄瓜什么的就是生切了以后丢在那里不过摆了个形状蛮好看……不过,黑椒汁还是蛮有味的,配的意面也很不错,我最满足的居然是那个来了就有送的蒜香面包。
价格:我那份所谓的顶级肉眼是69,无力了,我在皇子扒房吃的肉眼小份都是269,一分钱一分货啊!
薄冰羊肉粉 出东门的那家。他们家不只有羊肉粉噢~也有卖馄饨(大的和小的)、鸭血粉丝汤、热干面等等。最重点推荐的自然是羊肉粉!羊汤很纯粹,的确是用羊骨和羊肉熬制的,还有很浓的中药味噢~热气滚滚的,深褐色的羊汤里一根根白得像雪一样的粗粉加上天女散花一样撒入的足量的羊肉、香菜和葱花~从头暖到脚!最适合冬天来一碗! 然后是他家的馄饨。我比较推荐高汤小馄饨,是鲜肉的,汤头很正,不是勾兑出来的,要勾兑的话成分也比较低。大馄饨么(就是吉祥馄饨),我都试过,推荐玉米口味,紫菜口味建议不要尝试,除非你不介意或者你习惯吃大馄饨+陈醋的吃法(虽然我很喜欢但毕竟吃馄饨不是吃饺子)。 热干面做的蛮大众,没甚好圈点的。但是他家给的酱汁里会有豆腐碎儿~并且他家也有自己打豆浆的,打的也很好喝~当然一般的维他豆奶也有卖啦哈哈玻璃瓶的~ 值得一提的是,他家外面会有其他家也在摆摊,似乎大家都很熟的样子。左边会有家卖饼子的,韭菜鸡蛋饼、拉丝饼(里面加的料是包菜和肉末)、公婆饼(超级推荐!酱香够味道足!)、粉丝饼(会夹一根火腿的)。饼子都做的不错,特别是用料很足,价格也非常亲民。 右边的那家农家卤肉饭很多人买,和食堂的模式差不多,自己选菜,一次x个?很好吃的样子,而且卖的很快,有些人到晚餐还来问有没有,一般大下午就卖完了~我没试过,下次争取~他家的咸菜是免费加的,萝卜、豆角、大头菜丁、榨菜。都很好吃! 价格:大馄饨8元/分(芹菜、香菇、紫菜、玉米) 高汤小馄饨5元/份 羊肉粉小份10元,中13,大16(大份免费加粉,加一份羊肉10元,羊肉加超多) 鸭血粉丝汤8元起,封顶15(汤厚味纯,值得一试) 热干面2.7元(这个不确定) 韭菜鸡蛋饼/拉丝饼/公婆饼 2.5元 粉丝饼 3元 农家卤肉饭 10元//份 永和豆浆 全国各地都有的永和豆浆君!貌似在武汉真是无孔不入,连路边随便一家路边摊卖早点的卖的豆浆都是永和家⊙﹏⊙b汗…… 吃过几次,在全国各地也都有去过,听说每个地方的永和的味道不一样,不管是饭还是豆浆……好吧,我觉得还好。其实这家比较大众,口味也没什么偏差,如果实在不知道该去哪里比较放心,这里也还是可以的,就是价格偏高。我记得上次吃一份番茄牛腩面就要18块钱……我的神…… PS:烧仙草红豆豆浆好好喝冰镇的超推荐!8块钱~
热闹派:
基围虾煲 这家是流动摊点,进了虎泉夜市后往右看。说是基围虾煲,但也有花甲煲、蟹煲什么的,或者你要Mixture老板也会满足你。不知道是不是每天都出来……上次我去的时候老板娘说是第一次出虎泉摆呢。是用锡纸加小砂锅做煮器,汤头很厚重很好喝,带有淡淡的辣味,暖身正好又不刺鼻。我要的是基围虾煲,虾子的甜味在里面煲的很重,配的米粉(每一分煲都会加米粉已经是共识了吧么么哒!)也煮得软硬合适(老板娘会问你要软一点还是硬一点,好贴心~)。老板长的挺帅的(喂),煮东西也好认真,不到他认为完工他是不会给你的,当然,口味说明了一切~老板老板娘生意要好好的啊~ 价格:基围虾煲 12元,花甲煲 15元
烧烤
这是虎泉夜市的一大特色啦~有一个很大的棚子,大排档一样的,里面都是他们家的烧烤。要上一扎啤酒,吃几串,吼两嗓子~嘛,男生不是很爱嘛?至于味道么,天下烧烤一个味,图的就是个热闹欢脱。不过注意,那一带蛮乱,别惹上赌博啊发酒疯之类的人,不然就不值得了。推荐烤茄子,茄子切开后直接撒料烤,爽!
价格:素菜一般1元/串或份,肉菜2元起/串或份 Free Bar 出yy楼那边(其实就是西门……)一直往下走,看右边,很容易找到。他家很适合一群好兄弟好伙伴儿什么的聚餐啊,打牌啊,High聊玩游戏的。每人15元,各种饮料随便点,我上次因为勾沉编导部的事情去了一次,刻意饿了大半会儿,喝水喝撑了⊙﹏⊙b
推荐茉香奶绿、草莓奶昔、水果红茶,有个什么水果汁的也不错但是我忘了(阿么~)…… 桌游种类很齐全,至少基本的三国杀、新航海、杀人游戏、真心话大冒险什么的我都看见了。吧台下面适合小憩海聊,上面的大房间(注意,就一间啦!)就是玩儿的啦~虽然小情侣去聚聚也很美好但是如果旁边正好有一桌人在“杀!”“闪!”……(⊙o⊙)…
价格:15/人,饮料随便喝,有wifi免费 小资派: 漂(茶饮/小食) 西门出去后一直往下走,往左看,几乎到出去的地方才会看见,比顶屋靠的还要后。适合安安静静看书啊,和几个小闺蜜做私聊啊,老密友聚会啊,甚至基佬也文艺啊(偷笑)~老板娘有养一只好大好大的狗狗,好美腻!!~\(≧▽≦)/~ 价格:综合水果茶 15元/壶 红茶 10元/壶 小糕点、小零嘴等的价格各异,没吃过多少,不乱说啦,但是气氛真的很好 顶屋咖喱 西门出去后一直往下走,往左看,几乎到出去的地方才会看见~ 可爱的日本老爷爷哦哈一哟~嘿嘿,美丽的晓旭姐姐推荐的(注:此晓旭为勾沉剧社社长严晓旭,不是林妹妹噢~),她有朋友在那里打工过,他们家的咖喱是真的会用几个小时很认真很仔细地煮,用料很足,和一般咖喱不一样的是蔬菜和肉们都是被捣碎的,这样更有利于蔬菜的味道和咖喱的香气完美地混合~Mixture is the best! 咖喱面是这里的一大特色,推荐试试用咖喱拌面的感觉噢~当然,点顶咖饭是绝对不会错的保守选择。这里的土豆沙拉和布丁也很好吃。价格也不贵拍~吃货们你们还不来动筷子吗!哈哈哈——强烈推荐! 每周也会有免费的日语沙龙,还会不定时举办日语学习活动。日漫咖们不要错过咯~老爷爷人真的很和善,虽然不会说中文貌似⊙﹏⊙b汗 价格:顶屋咖喱饭/面 15元/小份,18元/大份 焦糖布丁(真的用鸡蛋烤出来的布丁!) 5元/份 土豆沙拉小份3元大份5元
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