北京工商大学传歌--请给力（加分贴）

淡漠。 · 发表于 2011-8-10 22:28

很棒，，，

梦幻紫雨may · 发表于 2011-8-29 22:36

{:soso_e179:}太有才了

qianxunxie · 发表于 2011-8-30 19:27

bhidsb kh

灿烂青花 · 发表于 2011-9-6 13:03

挺好！

晓离 · 发表于 2011-9-17 21:13

有才~~

chenjuanq · 发表于 2012-4-2 20:27

{:soso_e179:}原来北工商出了这么多名人啊，下一个不会是我吧~哈哈{:soso_e104:}

沉沉七七 · 发表于 2012-4-4 20:30

{:soso_e179:}顶…………

居间惠聪 · 发表于 2012-5-7 15:00

初试的试卷题，到现在已经不记得了，现在特别后悔出考场没有写下来。不过复试的题我记下了，给学弟学妹们分享一下吧。希望你们认真准备，金榜题名！
食品化学： 1、名词解释淀粉老化美拉德反应蛋白质变性反式脂肪酸
2、简答
a）维生素在加工过程中损失的原因及补救措施。
b)高甲氧基果胶、低甲氧基果胶成胶的条件及成胶机理。
c）水分活度与食品稳定性的关系。
d)果蔬制品加工中如何控制酶促褐变。
e）乳浊液不稳定的原因及乳浊液稳定乳浊液的原理。

但愿这些能给以后的学弟学妹一些指导。

居间惠聪 · 发表于 2012-5-7 15:04

时间过的太快了，仿佛我是刚参加完研究生的入学考试，可是一位学妹告诉我说，时间太紧了。仔细一想，是啊，去年的这个时候，我也这样的疯狂的复习。
自己的成绩不是很好，但是如果有学弟学妹有疑惑的地方，我都愿意帮忙。

︶落花無聲メ · 发表于 2012-5-17 17:44

很不错啊

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