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新鲜仙人掌获审批成新资源食品
2007-12-23 13:49
守旧者
您所查看的帖子来源于考研论坛(bbs.kaoyan.com)
新鲜仙人掌获审批成新资源食品
食用仙人掌”日前获得卫生部审批的新资源食品资格。于20日在北京举行的“新资源、新食品、新营养——仙人掌营养价值论坛专家研讨会”上,来自卫生部、国家食物与营养咨询委员会、中国老年学会老年医学委员会以及医药和食品学界的专家、学者充分肯定了“食用仙人掌”所拥有的丰富营养价值,并倡导对其进行深度开发。