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快乐小零食——肉松做法法:猪瘦肉用葱,姜,料酒,酱油,腌制一两天
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肉下锅煮。滤去浮沫,转砂锅炖加花椒,大料,桂皮,盐,炖到很烂,大约35分钟
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炖好的肉自然凉透,锤成沫,越细越好
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烤箱或微波炉叮十分钟
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用小火将肉末炒微黄,不用油,即可
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没事的时候吃点,令人享受的小零食~
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